Пирог «Ягодное искушение» в духовке

Пирог «Ягодное искушение» в духовке

Пирог «Ягодное искушение» в духовке
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    170 г
  • масло сливочное
    100 г
  • яичный желток
    2 шт.
  • сахар
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    1/2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

для начинки:

  • ягоды
    250 г
  • творог
    200 г
  • сметана
    180 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    6 ст.л.
  • крахмал
    2 ст.л.

Приготовление:

  • Приготовить тесто: растереть мягкое масло, сахар, желтки, соль. Просеять муку в полученную массу, замесить тесто. Сделать шарик. Приготовить начинку: смешать сметану, творог, яйца, сахар, размять до однородности. Размешать ягоды и крахмал, положить в начинку, размешать.
  • Разогреть духовку, выложить тесто в формочку диаметром 20 сантиметров, сделать бортик приблизительно 4 сантиметра. Вылить начинку. Отправить минут на 45 в духовку. Осторожно достать пирог из формочки, остудить, чтобы схватилась начинка. Охлажденный пирог «Ягодное искушение» разрезать на кусочки и подавать.
Фотоотчеты приготовивших
Пироги / Пироги с ягодами
Пироги / Открытый пирог
Пироги / Творожный пирог
Пироги / Сладкие пироги
Выпечка / Выпечка из творога
Выпечка / Выпечка на сметане
В духовке / Пироги в духовке
Праздничный стол / Детский праздник
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог