Полезный итальянский салат со шпинатом
Салат понравится любому вегетарианцу или просто человеку, который любит натуральный вкус свежих продуктов без лишней термообработки.
Простые рецепты
Автор рецепта
5 063
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр моцарелла250 г
- шпинат100 г
- помидоры черри12 шт.
- масло оливковое4 ст.л.
- кедровые орехи4 ст.л.
- итальянские травы1 ч.л.
- соль морская
- перец черный молотый
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Вымыть холодной водой листья шпината, обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, сыр моцарелла — дольками. Разложить продукты в пиалы, полить каждую порцию небольшим количеством оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать сухими специями «Итальянские травы». Положить очищенные кедровые орешки или семечки кунжута. Итальянский салат со шпинатом готов.
Совет
Для салата лучше использовать морскую соль крупного помола. «Итальянские травы» можно приготовить самостоятельно, если смешать розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, паприку. Дополнить салат можно и другим маслом: кунжутным, ореховым, тыквенным, рисовым, льняным, маслом, полученным из виноградных косточек.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
