Постная коврижка с сухофруктами и грецкими орехами
Вечная классика с сухофруктами.
ekaterina30125
Автор рецепта
1 843
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 2 стакана
- 1 стакан
- 1 стакан
- ½ стакана
- ½ стакана
- ½ стакана
- 20 мл
- 1 щепотка
- 1 щепотка
- 1 щепотка
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Промыть сухофрукты, обсушить салфеткой. Выложить в чашу блендера, перемолоть.
- Смешать растительное масло с сахарным песком, добавить сухофрукты, орехи, влить свежий яблочный сок, перемешать.
- Приправить молотой корицей, перемешать, добавить ванилин, соду, погашенную лимонным соком.
- Всыпать пшеничную муку порциями, вымесить полужидкое тесто.
- Форму смазать маслом, вылить тесто, печь коврижку в течение часа.
Совет
Кроме ванилина в коврижку можно добавить экстракт миндаля.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
