Каталог рецептов
Добавить рецептПостные фрикадельки из грибов и картофеля
17 февраля 2018
ekaterina94095
1952
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- шампиньоны (вешенки)500 г
- 5 шт.
- 5 ст.л.
- 2 ст.л.
- 1 пучок
- по вкусу
Приготовление:
- Отварить картофель в кожуре, почистить. Вымыть и порезать грибы.
- Нагреть 2 ложки масла на сковороде. Положить грибы, тушить 15 минут. Помешивать время от времени.
- Блендером или через мясорубку измельчить грибы. Добавить картофель, размять.
- Добавить соль, измельченный укроп, размешать. Насыпать муку, хорошо перемешать до однородности.
- Закипятить воду. Влажными руками, используя маленькую ложку, сформировать шарики. Опустить их в кипящую воду. Готовить постные фрикадельки из грибов и картофеля 10 минут. Когда всплывут, достать из воды.
Совет
Можно подавать фрикадельки с соусом и овощами.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
ekaterina94095
1952
Похожие рецепты
