Постные гречневые котлеты с морковью и грибами
Простые рецепты
Автор рецепта
5 312
Сложность Низкая
Ингредиенты
- грибы200-300 г
- хлеб ржаной100 г
- крупа гречневая1 стакан
- лук репчатый1 головка
- морковь1 шт.
- специи
- чеснок
- зелень
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить гречку и охладить. На растительном масле обжарить грибы, морковь и лук. К гречке положить обжаренные грибочки, размоченный хлеб, зелень, посыпать специями. Размешать (например, в блендере).
- Из гречневого фарша сделать котлетки, обвалять в панировочных сухариках. Пожарить постные гречневые котлеты с грибами на растительном масле.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
