Праздничный суши-торт с креветками

Приготовление:

• Если делать круглой формы торт, то листик обрезаем, придавая круглую форму. Если листы не используются, то слой риса сразу выкладываем на тарелку.
• Выложить на плоское блюдо слой риса, смазать творожным сыром, прикрыть слоем рыбы. Сверху уложить тоненькие пластинки огурца или авокадо, можно заменить болгарским перцем, теперь повторить рис-сыр.
• А теперь дело дошло до креветок, сдобренных вассаби и прикрытых листом нори, снова – рис, рыба (креветки). Края праздничного суши–торта с креветками прикрыть листам и нори, порезанными на пластинки, либо тоненькими пластинками огурца.