Простая лапша для домашнего супа
Правильный продукт для здорового питания. Никаких добавок, только мука, яйца и соль.
Вкусно и просто
Автор рецепта
78
Сложность Средняя
Приготовление:
- В воду вбить сырое куриное яйцо, всыпать немного соли.
- Перемешать при помощи венчика.
- Муку просеять.
- Подлить к ней яичную смесь в несколько приемов.
- Замесить тесто, оно должно быть плотным.
- Разделить массу на несколько частей.
- Раскатать в тонкие пласты, нарезать соломкой.
- Положить заготовку на салфетку или бумажное полотенце, посыпать мукой.
- Дождаться полного высыхания.
- Излишки муки стряхнуть.
Совет
С домашней лапшой можно сварить суп.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
