Простая закуска «Грибочки» из яиц

Приготовление:

• Отварить куриные яйца, разрезать так, чтобы одна часть была больше на треть. Меньшая станет шляпкой, большая – ножкой. Вынуть желтки, выложить в отдельную миску. Заварить крепкий чай, положить в него шляпки, дать покипеть в течение 10 – 15 минут. На вкус яиц это никак не повлияет, но шляпки станут коричневыми.
• Для приготовления начинки добавить в желтки майонез и печень трески, перемешать вилкой, нафаршировать ножки. Надеть шляпки, подать закуску «Грибочки» к столу.