Простая запеканка из картофеля с сыром

Простая запеканка из картофеля с сыром

Как ни странно, в Северную Америку картофель попал еще позже, чем в Европу. Этот знаменательное событие произошло лишь в 1621 году. Губернатор Бермудских островов отправил своему коллеге, губернатору Вирджинии, в подарок, груз клубней картофеля.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель
    1 кг
  • сметана
    250 г
  • сыр твердый
    200 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Отварить клубни картофеля в «мундире» до готовности, остудить, очистить от кожуры и нарезать на кружки толщиной в полсантиметра. Нарезать и обжарить на растительном масле репчатый лук.
  • Смазать маслом форму для запекания, выложить слой картофеля, затем лук, промазать сметаной, повторить слои еще несколько раз. Посолить, поперчить и посыпать тертым твердым сыром.
  • Печь запеканку из картофеля с сыром в духовке в течение 30 – 35 минут при температуре 180 градусов. Подать блюдо горячим, посыпать свежей зеленью.

Совет

В запеканку можно добавить обжаренные грибы, мясной фарш, лук нарезать мелко или полукольцами.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Запеканки / Картофельная запеканка
Картошка в духовке / Картофель запеченный
Запеканки / Запеканки с сыром
Картошка с сыром / Картошка с сыром в духовке
Вегетарианские рецепты / Вегетарианские вторые блюда
Вторые блюда / Вторые блюда из картофеля
Вторые блюда / Вторые блюда из овощей

Комментарии - 1

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог