Простое тесто для пирожков на сметане
Простые рецепты
Автор рецепта
1 007
Сложность Низкая
Ингредиенты
- мука2,5 стакана
- сметана1 стакан
- кефир1/2 стакана
- яйца1 шт.
- масло растительное2 ст.л.
- сахар1 ч.л.
- сода1/3 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
- начинка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Соединить в глубокой емкости кефир, сметану, соль, сахар, яйцо, растительное масло. Медленно насыпать муку и соду, быстро замесить тесто. Если нужно подсыпать муку, но не забивать тесто. Посыпать стол мукой, сформировать пирожки.
- Во время жирки пирожки хорошо поднимаются и могут лопнуть, поэтому не нужно класть слишком много начинки. Разогреть масло. Пропекать пирожки из теста на сметане не только с двух сторон, но и по бокам.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
