Простой домашний пирог с творогом

Приготовление:

• Перемешать хорошо охлажденный и натертый на терке маргарин с яйцом, сахаром и порошком какао, добавить муку с содой, вымесить упругое тесто, разрезать его на три части. Смазать форму маслом и протереть в нее две части, а третью на полчаса положить в морозилку.
• Для начинки желтки смешать с протертым творогом, ванилином, сахаром и крахмалом в конце прибавить в смесь белки, хорошо перемешать. Залить начинкой стружку из теста в форме, сверху прикрыть стружкой из замороженной части теста, поставить в духовку. Готовность простого домашнего пирога с творогом периодически проверять зубочисткой, если она без следов творога, то выпечка готова.