Простой рассольник из свиных ребрышек с перловкой

Приготовление:

• Сварить бульон на свиных ребрышках, время приготовления – один час.
• Нарезать соленые огурцы, морковь и репчатый лук, овощи обжарить в течение 10 или 12 минут.
• Ввести томатную пасту, всыпать специи.
• Всыпать перловую крупу.
• Нарезать картофель, добавить в суп.
• Варить 20 минут.