Простой торт «Ноченька» на кефире
Простые рецепты
Автор рецепта
2 998
Сложность Низкая
Ингредиенты
- кефир500 мл
- сахар400 г
- мука380 г
- разрыхлитель10 г
- яйца2 шт.
- какао8 ст.л.
- сода2 ч.л.
для крема:
- молоко800 мл
- масло сливочное30 г
- яйца1 шт.
- сахар8 ст.л.
- мука5 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Насыпать в кефир соду, размешать. Насыпать сахар, вбить яйца, размешать. Насыпать какао, муку, разрыхлитель, размешать. Получится тесто, как густая сметанка. Готовить тоненькие коржи.
- Сделать заварной крем: смешать, молоко с мукой, яйцом и сахаром. Размешать, поставить на огонь. Мешая, довести до кипения. Снять с огня, когда крем станет густым. Положить сливочное масло, взбить. Можно насыпать ванильный сахар. Остудить. Намазать коржики кремом. Посыпать торт «Ноченька» какао. На ночь отправить в холодильник.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
