Простой торт «Ноченька» на кефире
2 февраля 2017

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- кефир500 мл
- сахар400 г
- мука380 г
- разрыхлитель10 г
- яйца2 шт.
- какао8 ст.л.
- сода2 ч.л.
для крема:
- молоко800 мл
- масло сливочное30 г
- яйца1 шт.
- сахар8 ст.л.
- мука5 ст.л.
Приготовление:
- Насыпать в кефир соду, размешать. Насыпать сахар, вбить яйца, размешать. Насыпать какао, муку, разрыхлитель, размешать. Получится тесто, как густая сметанка. Готовить тоненькие коржи.
- Сделать заварной крем: смешать, молоко с мукой, яйцом и сахаром. Размешать, поставить на огонь. Мешая, довести до кипения. Снять с огня, когда крем станет густым. Положить сливочное масло, взбить. Можно насыпать ванильный сахар. Остудить. Намазать коржики кремом. Посыпать торт «Ноченька» какао. На ночь отправить в холодильник.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты