Простой яблочный соус с корицей

Приготовление:

• Помыть яблоки, почистить от кожуры. Удалить серединку. Порезать на дольки. Налить в кастрюльку чуть-чуть воды, чтобы она покрыла дно, положить яблоки и корицу.
• Накрыть крышкой, готовить на медленном огне минут пятнадцать, яблоки должны быть мягкими. Добавить сок половины лимона, насыпать сахар. Варить минут десять на тихом огне, затем взбить в блендере яблоки. Яблочный соус можно подавать к столу.