Простые кексики на кефире
6 января 2017
Такая выпечка идеально подойдет на завтрак или ужин.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- яйца2 шт.
- мука2,5 стакана
- кефир1 стакан
- сахар1/4 стакана
- разрыхлитель1/2 ч.л.
Приготовление:
- Отделить белки от желтков. Смешать кефир с сахаром и желтками. Белки взбить в пену. Смешать кефирную смесь с белковой массой, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, добавить рубленые грецкие орехи, изюм, мак.
- Тесто выложить в небольшие, смазанные маслом, формочки, лучше из силикона. Поставить в духовку. Печь кексики на кефире в течение 35–45 минут при температуре 200 градусов. Готовность выпечки проверить зубочисткой.
Совет
При подаче посыпать кексы сахарной пудрой. Можно выпечь блюдо в мультиварке.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать рецепт
Плохой рецепт, одни неточности.