Простые кексы по-домашнему
Некоторые кулинары предпочитают готовить рыхлое, маслянистое тесто для кексов, кто-то, наоборот, любит плотное и сухое. Чтобы угодить всем – приготовьте «средний» вариант.
Простые рецепты
Автор рецепта
97 927
Сложность Низкая
Ингредиенты
- масло сливочное100 г
- яйца4 шт.
- мука2 стакана
- сахар1 стакан
- сметана5 ст.л.
- разрыхлитель2 ч.л.
- сахар ванильный1 пакетик
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Растереть сахар с яйцами и ванилином из пакетика. Добавить растопленное сливочное масло, сметану, взбить. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Взбить до образования однородной массы вручную или с помощью миксера. Формы для выпечки заполнить тестом на две трети объема. Печь простые кексы при температуре 200 – 210 градусов в течение 20 минут.
Совет
При подаче выпечку можно посыпать сахарной пудрой, украсить растопленным шоколадом, взбитыми сливками, смазать джемом или вареньем.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы2
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Кексики с клюквой
Рецепт рабочий, все пропиклось! Советую