Простые оладьи из капусты на кефире
Простые рецепты
Автор рецепта
20 761
Сложность Низкая
Ингредиенты
- капуста300-400 г
- кефир200 мл
- яйца1 шт.
- лук репчатый1 головка
- мука3-5 ст.л.
- разрыхлитель1/3 ч.л.
- масло растительное
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Очень мелко нашинковать капусту, присыпать солью, обмять руками, чтобы появился сок и стала мягче.
- Крупно потереть лук, положить в капусту, налить кефир, вбить яйцо, насыпать разрыхлитель, муку, размешать, если необходимо досыпать муку.
- Разогреть на сковороде чуть-чуть растительного масла, обжаривать оладьи из капусты на среднем огне. Сложить на бумажное полотенце.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
