Простые вареники как в детском саду

Приготовление:

• Протереть или размять вилкой творог, перемешать с сахаром, яйцом, солью, всыпать муку. Тесто должно получиться нежным и мягким.
• Раскатать в толстый пласт, нарезать полосками, затем – прямоугольниками, ромбами или квадратами.
• Отварить в подсоленном кипятке. Время приготовления – от четырех до шести минут.
• Вынуть вареники шумовкой, полить растопленным сливочным маслом. Подать к столу горячими.