Пьяная рулька с морковью в пиве

Пьяная рулька с морковью в пиве
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • свиная рулька
    1,5 кг
  • пиво светлое
    500 мл
  • морковь
    1/2 шт.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • горчица
  • соль

Приготовление:

  • Помыть и обсушить рульку. Порезать чесночок и морковь на тоненькие полоски. Нашпиговать рульку при помощи длинного ножа. Положить рульку на несколько слоев фольги, смазать маслом, приправить солью, специями, в конце горчицей. Завернуть в фольгу, мариновать минимум пять часов, а лучше ночь.
  • В течение часа готовить в фольге, соблюдая 230 градусов. Развернуть фольгу, полить светлым пивом. Выпекать пьяную рульку с морковью в пиве минут шестьдесят, соблюдая температуру 180 градусов, каждые десять минуть поливать пивом.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Мясо в фольге / Свинина в фольге
Фольга
Вторые блюда из свинины / Свинина с овощами
Мясо на Новый год / Свинина на Новый год
Мясо в духовке / Свинина в духовке
Новый год / Горячие блюда на Новый год
Праздничный стол / Горячие блюда на праздничный стол
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог