Пышный омлет на молоке
Простые рецепты
Автор рецепта
450
Сложность Средняя
Ингредиенты
- яйца5 шт.
- масло сливочное50 г
- молоко200 мл
- соль1/2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Прогреть до 200 градусов духовку, подготовить стеклянную форму, смазать маслом. В глубокую миску вбить яйца, влить молоко, чуть присолить, хорошо перемешать, но не взбивать.
- Вылить яичную смесь в форму, установить ее в глубокую металлическую форму, налить в нее воду, поставить в горячую духовку. Пышный омлет на молоке будет готов через полчаса.
- Вынуть стеклянную форму, положить наверх омлета небольшие кубики масла и на 3-5 минут убрать в духовку. В этом случае поверхность омлета будет красивого желто-янтарного цвета.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
