Рататуй с куриным фаршем

Рататуй с куриным фаршем

Рататуй, прежде всего, классика мировой вегетарианской кухни, которая воспета не только поварами, но и одноименным мультфильмом. В данный рецепт входит мясная составляющая.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриный фарш
    500 г
  • сыр твердый
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • помидоры
    2-3 шт.
  • баклажаны
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    1 зубчик

Приготовление:

  • Добавить в куриный фарш измельченный репчатый лук и чеснок, соль, перец – по вкусу. Массу перемешать. Нарезать помидоры кружками. Так же нарезать баклажаны и обжарить на сковороде без жира с антипригарным покрытием. Немного остудить и положить сверху, на кружочки, фарш с луком.
  • Смазать форму для выпечки, по кругу выложить баклажаны и помидоры поочередно. Добавить кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром. Печь рататуй с куриным фаршем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Совет

При подаче блюдо можно посыпать любой рубленой зеленью, украсить помидорами и тонкими дольками лимона.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Курица с овощами / Курица с баклажанами
Вторые блюда из курицы / Курица с сыром
Мясо с сыром
Простые на каждый день / Вторые блюда на каждый день
Вторые блюда
Праздничный стол
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог