Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем

Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем

Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мясной фарш
    500 г
  • лук репчатый
    200 г
  • морковь
    200 г
  • капуста
    200 г
  • рис
    150 г
  • сметана
    100 г
  • томатная паста
    3 ст.л.
  • куркума
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Промыть рис до прозрачной воды, отварить в подсоленной воде вместе с куркумой. Морковку крупно натереть, лук порезать на мелкие кубики, капусту очень тонко нашинковать.
  • Обжарить до золотистости лук в разогретом масле, всыпать морковку, жарить, помешивая все вместе около 5 минут. Приготовить фарш, сдобрить перцем, специями, солью, хорошо перемешать. Включить для прогревания до 180 градусов духовку.
  • Смазать небольшим количеством масла форму, выложить на дно слой риса, разровнять, накрыть слоем капусты, чуть присолить, смазать томатной пастой, слегка разбавленной водой.
  • Далее уложить слой из фарша, а на него морковку с луком и промазать сметаной, поставить форму в духовку, вкусная рисовая запеканка с овощами и фаршем будет готова примерно через час.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Запеканки / Рисовые запеканки
Запеканки / Запеканки с фаршем
Овощи в духовке / Капуста в духовке
Рис в духовке / Рис с мясом в духовке
Вторые блюда из риса / Рис с овощами
Вторые блюда из риса / Рис с фаршем
Вторые блюда из капусты / Капуста с мясом
Вторые блюда из мяса / Рис с мясом
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог