Рисовые биточки с грибами и луком
Блюдо можно сделать диетическим, если исключить некоторые ингредиенты и запечь нежные котлетки в духовом шкафу.
ekaterina5389
Автор рецепта
516
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 200 г
- 2 стакана
- 2 шт.
- 1 головка
- 1 ч.л.
- по вкусу
- по вкусу
- Мука (сухари панировочные)
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Репчатый лук и шампиньоны нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле, посолить, остудить.
- Отваренный заранее рис смешать с грибной обжаркой, добавить сырое куриное яйцо, всыпать картофельный крахмал, соль и перец, любые другие специи. Массу перемешать.
- Фарш набирать ложкой, обваливать в муке, формовать небольшие биточки. Жарить с двух сторон на растительном масле.
Совет
В биточки можно не добавлять крахмал, а вместо пшеничной муки использовать сухари для панировки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
