Ролл из лаваша с лососем и рукколой
Простые рецепты
Автор рецепта
3 801
Сложность Средняя
Ингредиенты
- лосось копченый120 г
- огурцы1 шт.
- лаваш1 шт.
- пророщенные семена люцерны
- руккола
для намазки:
- сыр сливочный60 г
- укроп1 ст.л.
- цедра лимона1,25 ч.л.
- сок лимона1 ч.л.
- майонез1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Приготовить специальную намазку. Для этого взбейте в блендере сыр майонез, сок лимона, укроп и немного цедры лимона. Разложить лаваш по всей длине и намазать смесь по всей поверхности. Разложить лосось кусочками, тонко нарезанный огурец и рукколу.
- Свернуть рулет очень плотно и завернуть в пищевую пленку. Хранить ролл из лаваша с лососем и рукколой можно в холодильнике долго. Перед подачей на стол порезать тонко рулет и выложить на листья салата.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
