Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи

Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи

Оригинальное низкокалорийное блюдо из куриных грудок с полезной брокколи для тех, кто следит за фигурой и старается не есть жареного.

Ингредиенты:

  • куриная грудка
    1 кг
  • брокколи
    320 г
  • бульон куриный
    125 мл
  • молоко
    125 мл
  • сыр плавленый
    50 г
  • масло подсолнечное
    30 мл
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
    1/2 ч.л.
  • перец чили молотый
    1/2 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • перец черный

Приготовление:

  • Удалить с грудки кожу, убрать в полиэтиленовый пакет, отбить, присыпать перцем, чуть присолить, дать постоять. Зажечь духовку, разогреть (хватит 200 градусов), сварить брокколи с солью, держать не более 5 минут, отбросит на дуршлаг, промыть.
  • Нарезать маленькими кубиками сыр, положить немного на край грудки, сверху накрыть брокколи, завернуть в рулет, скрепить зубочистками.
  • Подрумянить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи на среднем огне в нагретом масле по минуте со всех сторон. Уложить роллы вниз швом на смазанный противень, задвинуть его на полчаса в духовку.
  • Влить в сковороду с маслом и соком от мяса бульон, молоко, добавить пластинки чеснока, горошки черного перца, чили, проварить, помешивая 5 минут, подать соус к готовым роллам.
115

Совет

Сыр легче будет нарезать, если предварительно его охладить.

Фотоотчеты приготовивших
0
Закуски / Суши и роллы
Новогодние рецепты / Курица на Новый Год
Закуски из курицы
Курица с сыром
Новогодние рецепты / Горячие блюда на Новый год
Курица с овощами
День рождения / Горячие блюда на день рождения
Мясо с сыром

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог ?>