Ромовые шарики на десерт

Ромовые шарики на десерт

Ром – один из самых романтичных напитков, рожденный во время колониальных войн между сверхдержавами того времени, среди пиратов и кладоискателей. Выпивка «для настоящих мужчин». У рома множество прозвищ по всему миру: «Барбадосская вода», «Смерть дьявола» и даже «Кровь Нельсона».

Отзывы и фото

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • масло сливочное
    1,5 пачки
  • шоколад черный горький
    170 г
  • яйца
    3 шт.
  • мука
    3/4 стакана
  • сахар коричневый
    1/2 стакана
  • ром темный
    3-6 ст.л.
  • ванилин
    1 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • сахар

Приготовление:

  • Поломать кусочками горький шоколад, добавить сливочное масло, смесь прогреть на водяной бане до полного растворения и смешивания ингредиентов. Взбить сырые яйца с ванилином из пакетика, коричневым сахаром, соль – по вкусу. Порциями добавить шоколадно-масляную массу во взбитые яйца, перемешать. Всыпать муку, снова перемешать. Тесто должно получиться полужидким.
  • Вылить массу на противень, распределить ровным слоем по всей поверхности, печь при 180 градусах в течение 10 – 12 минут. Массу остудить и покрошить, измельчить в миксере. Понемногу влить ром, продолжая вымешивать. Слепить ромовые шарики и обвалять в сахарном песке.

Совет

Ром в рецепте можно заменить на соответствующую эссенцию для выпечки.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Десерты / Шоколадный десерт
Десерты / Другие десерты
Новый год / Новогодние десерты
Праздничный стол / Праздничные десерты
Десерты
Праздничный стол / Рождество
Праздничный стол / День влюбленных
Праздничный стол / День рождения
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог