Рулетики из форели с грильяжем в хлебной крошке
Коллекция вкуса
Автор рецепта
217
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 200 г слабосоленой форели
- 80 г хлеба
- 60 г грильяжа с лесным орехом
- 2 ст.л. сливочного масла
- шнитт-лук
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Форель порезать длинными узкими пластиками.
- Сливочное масло растопить в микроволновке, лук измельчить, хлеб перемолоть в крошку, грильяж также растолочь в крошку.
- Каждый рыбный пластик свернуть в рулетик, одной стороной обмакнуть в растопленное масло и опустить в хлебную крошку, выложить на блюдо, сверху украсить грильяжем и луком.
- Затем рулетики из форели с грильяжем в хлебной крошке охлаждаются и подаются к столу.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
