Рулетики из куриного филе с брокколи и сыром
Коллекция вкуса
Автор рецепта
632
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 мл бульона
- 100 г сыра
- 50 мл растительного масла
- 50 мл молока
- 1 головка брокколи
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. паприки
- перец
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить брокколи (не разваривать), окатить соцветия холодной водой, дать постоять, нарезать дольками сыр.
- Подготовить куриное филе: отбить, посолить, поперчить, на пласт мяса положить несколько кусочков сыра и брокколи, свернуть в рулет, скрепить края зубочистками, обжарить со всех сторон на растительном масле.
- Переложить рулеты в сотейник, добавить к маслу после обжарки мяса бульон, молоко, заправить паприкой, чесноком, молотым перцем, посолить, варить, помешивая, 5-7 минут.
- Залить мясо соусом и отправить в духовку, рулетики из куриного филе с брокколи и сыром будут готовы через 10 минут.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
