Рулеты из лаваша с помидорами и горбушей

Всем известная рыба названа так из-за выроста на спине, который образуется у самцов во время миграции к нерестилищу. Средний вес особей превышает два килограмма.

Рулеты из лаваша с помидорами и горбушей
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • горбуша консервированная
    1 банка
  • яйца
    4-5 шт.
  • помидоры
    1-2 шт.
  • лаваш тонкий
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • лук зеленый
  • майонез
  • листья салата
  • соль

Приготовление:

  • Консервированную горбушу выложить на блюдо и хорошо размять с помощью вилки. Отварить куриное яйцо, очистить, нарезать кубиками. Порубить зеленый лук. Смешать лук, яйца и майонез, посолить по вкусу.
  • Лаваш для рулета прямоугольной формы выложить на стол, смазать майонезом. На половину лепешки выложить яичную начинку, на другую половину – рыбную. Нарезать кубиками или пластинками помидоры, выложить на один край вместе с листьями зеленого салата. Свежий огурец нарезать длинными «лентами» и выложить внахлест в середине лаваша, на стыке начинок.
  • Завернуть рулет со стороны помидорной начинки. Обернуть закуску в пищевую пленку, положить в холод на два часа или на ночь. Перед подачей рулеты из лаваша нарезать на кружочки, украсить маслинами, зеленью укропа, петрушки, базилика, «чашечками» из сверенного вкрутую белка.

Совет

Консервированную горбушу можно заменить сайрой или лососем.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Закуски из лаваша / Лаваш с красной рыбой
Рулеты / Рулетики с начинкой
Закуски из лаваша / Лаваш с яйцом
Рулеты / Рулет из лаваша
Закуски из лаваша / Лаваш с начинкой
Закуски / Закуски из рыбы
Закуски / Закуски с красной рыбой
Новогодние закуски / Рулеты на Новый год
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог