Рыбный шашлык с помидорами черри
Простые рецепты
Автор рецепта
488
Сложность Средняя
Ингредиенты
- лосось450 г
- рыба-меч450 г
- помидоры черри24 шт.
- базилик свежий1 стакан
- масло оливковое½ стакана
- чеснок1 зубчик
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Подготовить и нарезать рыбу, сильно разогреть гриль. Положить в блендер чеснок, базилик, влить масло, сдобрить соль и черным перцем, смешать до однородного состояния, разделить на две части.
- Нанизать кусочки рыбы и целые помидорки на шампуры. Смазать рыбный шашлык с помидорами черри половиной взбитой смеси, чуть присолить, поперчить. Обжарить около 10 минут, обмакнуть в оставшуюся смесь и сразу подать.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
