Салат «Баклажаниус» с вешенками

Салат «Баклажаниус» с вешенками

На вид блюдо напоминает закусочный торт, многослойный и необычайно вкусный.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Баклажаны нарезать вдоль, тонкими ломтиками. Посолить, оставить на некоторое время для удаления горечи.
  • Грибы вешенки нарезать, обжарить на растительном масле, посолить по вкусу.
  • Нарезать кубиками отварное куриное филе. Так же, кубиками, нарезать свежие помидоры и огурцы. Натереть сыр.
  • В майонез добавить рубленую зелень укропа и давленый чеснок.
  • Баклажаны обжарить на растительном масле, выложить в глубокую миску, закрыть ими не только дно, но и стенки, смазать майонезным соусом, сверху – огурцы, баклажаны, соус.
  • Следующие слои: курица, баклажан, майонез, сыр, снова баклажан, майонезный соус, помидоры, баклажан, соус, вешенки, баклажаны.
  • Салат «Баклажаниус» поставить на ночь в холодильник, утром закуску осторожно перевернуть на блюдо, миску снять.

Совет

При подаче салат нарезать ломтиками, блюдо можно украсить листьями зеленого салата, петрушкой, укропом, дольками помидоров, огуречной нарезкой.

Фотоотчеты приготовивших
0
Салат с куриным филе
Овощные салаты / Салаты с баклажанами
Салат с курицей и помидорами
Курица с овощами / Курица с баклажанами
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и огурцом
Салат с мясом и грибами
Салат с курицей и сыром
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог