Салат «Башня» с форшмаком из сельди

Коллекция вкуса
Автор рецепта

Ингредиенты

  • 4 клубня картофеля
  • 4 кисло-сладких яблока
  • 2-3 ломтика белого батона
  • 1-2 луковицы
  • 1 соленая сельдь
  • 1 кислое яблоко
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • лимон
  • зелень
  • перец
  • сахар
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Разделать на филе очищенную от шкурки сельдь, промыть, обрезать с белого батона корки и замочить в воде, нарезать крупными кусками лук и кислое яблоко.
  • Хлеб отжать и пропустить все дважды через мясорубку, добавить к пасте мягкое сливочное масло, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать, добавить по вкусу чуть сахара и убрать на холод.
  • Нарезать отварной картофель и очищенные от семян кисло-сладкие яблоки на кружочки, сбрызнуть их лимонным соком, каждый кружок смазать форшмаком и чередуя собрать в четырехслойные башенки.
  • Украсить салат «Башня» с форшмаком из сельди зеленью петрушки.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог