Каталог рецептов
Добавить рецептСалат «Буковинский» без майонеза
18 октября 2016
Простые рецепты
60773
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- перец болгарский маринованный (красный)4 шт.
- зеленый горошек консервированный1 стакан
- фасоль1 стакан
- маслины1/2 стакана
- лук репчатый1 головка
- зелень
для заправки:
- масло оливковое50 мл
- лимон1 шт.
- чеснок1-2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Маринованный красный перец нарезать полосками, лук репчатый – полукольцами, маслины без косточек – на половинки. Смешать все ингредиенты, добавить заранее отваренную фасоль и консервированный зеленый горошек, зелень петрушки. Для заправки смешать оливковое масло, сок одного лимона, рубленый чеснок, соль и молотый перец – по вкусу. Залить смесью салат «Буковинский» и дать постоять 3 – 4 часа для пропитывания.
Совет
Вместо консервированного горошка можно использовать отваренный. Салат можно приготовить накануне и поставить на ночь в холодильник.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
60773
Похожие рецепты
