Салат «Долька апельсина» с куриной грудкой

Салат «Долька апельсина» с куриной грудкой
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриная грудка
    200–300 г
  • сыр твердый
    150 г
  • шампиньоны
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • майонез

Приготовление:

  • Поставить варить подготовленную грудку курицы без кожи, нарезать мелкими кубиками лук, морковку измельчить на терке и обжарить вместе с луком с небольшим количеством масла. Грибы помыть, почистить, нарезать мелкими кусочками, натереть сыр.
  • Собрать салат в следующем порядке. Первым слоем выложить две трети морковки и лук в форме полумесяца. Далее уложить слой из кубиков хорошо охлажденной курятины, промазать майонезом, присыпать сырной стружкой, смазать раздавленным или натертым на мелкую терку чесноком и промазать опять майонезом.
  • Теперь выложить слой из тертых желтков и промазать майонезом, прикрыть слоем из тертых белков (оставить часть для оформления) и тоже промазать тонким слоем майонеза.
  • Из оставленной морковки выложить апельсиновую «кожуру», а из белков – прожилки, убрать салат «Долька апельсина» с куриной грудкой на пару часов (можно и больше) в холодильник. Приятного аппетита!
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Салат из моркови с чесноком / Салат из моркови с чесноком и сыром
Слоеный салат с курицей и грибами / Слоеный салат с курицей, грибами и сыром
Салат с курицей / Салат с курицей, грибами и сыром
Салат с курицей и грибами / Салат с курицей и шампиньонами
Слоеный салат с курицей / Слоеный салат с курицей и сыром
Слоеные салаты / Слоеный салат с грибами
Салат с грибами / Салат с грибами и сыром
Салат с курицей / Салат с курицей и морковью
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог