Салат «Гусарский» с говядиной и яблоками

Приготовление:

• Отварить говядину, морковь, картофель в «мундире», куриные яйца.
• Все продукты остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
• Зеленые спелые яблоки очистить от сердцевины и кожуры, мякоть нарезать кубиками.
• Так же поступить со свежими или солеными огурцами, репчатым луком, покрошить петрушку, базилик и укроп.
• Заправить смесь кефиром, «Нежной» горчицей, полить лимонным соком, поперчить, посолить, добавить молотую паприку. Ингредиенты хорошо перемешать.
• На большое блюдо выложить хорошо вымытые и обсушенные листья зеленого салата, на них – сам салат, полить майонезом «Деликатесным». Порубить зелень, посыпать сверху.