Салат из чечевицы с мандаринами
Простые рецепты
Автор рецепта
714
Сложность Низкая
Ингредиенты
- мандарин2 шт.
- авокадо1 шт.
- лимон1 шт.
- чечевица зеленая1 стакан
- шпинат1 стакан
- зерна граната4 ст.л.
- масло оливковое1 ст.л.
- соль1 ч.л.
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Отварить заранее зеленую чечевицу, нарезать спелое авокадо, листья хорошо промытого и обсушенного шпината. Смесь посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом. Салат из чечевицы с мандаринами, украсить зернами граната и кружками мандарина, нарезанными поперек.
Совет
По желанию, часть гранатовых зерен можно добавить в основную салатную смесь, часть – оставить для украшения. В рецепте не возбраняется черный молотый перец.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
