Салат из куриной грудки и овощей с горчично-медовой заправкой

Салат из куриной грудки и овощей с горчично-медовой заправкой

Салат из крупных кусочков мяса, овощей, яиц и кисло-сладкой заправки, связывающей ингредиенты в единое целое.

Отзывы и фото

Кол-во порций:
4
Сложность: средняя
Время приготовления:
20 минут
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

20 минут
  • Куриные грудки натереть солью и молотым перцем. Завернуть мясо в пищевую пленку и немного отбить.
  • Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить грудки до готовности с двух сторон в течение 15 – 20 минут. Для приготовления блюда можно использовать сковороду-гриль.
  • Готовые грудки остудить, нарезать полосками.
  • Отварить вкрутую куриные яйца, немного остудить и разрезать на четыре части.
  • Смесь зеленых салатов хорошо вымыть и просушить, порвать на части и выложить в глубокую миску.
  • Вымыть свежие помидоры и огурцы, нарезать большими полукольцами и кольцами, в зависимости от диаметра.
  • Репчатый лук очистить и тонко нарезать.
  • Все овощи перемешать с зеленым салатом.
  • Для приготовления заправки соединить натуральный мёд, свежий лимонный сок, неострую горчицу, оливковое масло. Смесь хорошо взбить с помощью венчика. Две трети заправки добавить к овощам, перемешать.
  • Разложить салат в сервировочные тарелки, поверх распределить курицу и яйца. Готовое блюдо посыпать каперсами и полить остатками заправки.

Совет

По желанию салат можно посыпать семечками кунжута.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Салаты из огурцов / Салат со свежим огурцом
Овощные салаты / Зеленые салаты
Овощные салаты / Салаты из огурцов и помидоров
Салат с курицей / Салат с курицей и помидорами
Салат из помидоров / Салат с помидорами и яйцами
Зеленые салаты / Салаты из листьев салата
Новогодние салаты / Новогодние салаты без майонеза
Салат с курицей / Салат с курицей и огурцом
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог