Салат из помидор с острой заправкой
Простые рецепты
Автор рецепта
162
Сложность Низкая
Ингредиенты
- помидоры3 шт.
- перец болгарский красный1 шт.
- перец чили1 шт.
- лайм (сок)1 шт.
- лук репчатый1 головка
- масло оливковое3 ст.л.
- масло виноградной косточки1 ст.л.
- уксус винный белый1 ст.л.
- чеснок2 зубчика
- петрушка1 пучок
- перец черный молотый
- базилик
- оливки
- соль
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Заправка: два вида масла смешать и добавить винный уксус. Затем, сюда же, добавить измельченный чеснок и листья базилика. Почистить перец чили от семян и положить в заправку.
- Перемешать и пока отставить, чтобы настоялось. Болгарский перец (семена убрать) и помидоры нарезать кубиками. Лук и петрушку мелко измельчить. Добавить к помидорам и перцу.
- Посолить, поперчить и осторожно смешать с помощью двух вилок. Влить настоянное масло и перемешать. Перед подачей, положить в салат из помидор, с острой заправкой, порезанные оливки и взбрызнуть соком лайма.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
