Салат из свежих огурцов и куриного филе
Слоеные салаты начали появляться на столах наших соотечественников в 60-х годах прошлого века. Блюда быстро приобрели популярность, без них и сейчас не обходится ни один праздничный стол.
Простые рецепты
Автор рецепта
2 479
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый100 г
- яйца3 шт.
- куриное филе2-3 шт.
- огурцы2 шт.
- шампиньоны консервированные1 банка
- лук репчатый1 головка
- майонез
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порезать кубиками отваренное куриное филе, свежие огурцы и репчатый лук. Из консервированных шампиньонов отцедить воду, порезать, если грибы крупные. Натереть твердый сыр. Сварить вкрутую яйца, белки порезать соломкой, желтки растереть в крошку.
- Выложить слоями в салатницу: белки, курица, лук, огурцы, грибы, сыр. Слои салата из огурцов и куриного филе промазать майонезом, сверху – также майонез, посыпать тертыми желтками.
Совет
Салат можно украсить зеленью, выложить «цветы» из кусочков белка и отваренной моркови.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
