Салат «Капрезе» с сыром моцарелла
Капрезе – простейший салат из итальянской кухни. Его приятный вкус подчеркивает любимый итальянцами сыр моцарелла и специи. Насладиться вкусом этого невероятно вкусного салата, значит побывать в самой Италии.
Простые рецепты
Автор рецепта
1 574
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр моцарелла300 г
- листья базилика12 шт.
- помидоры4 шт.
- перец черный молотый
- уксус бальзамический
- масло оливковое
- соль
Кухня: Итальянская кухня
Приготовление:
- Салат «Капрезе» с бальзамическим уксусом готовится очень просто. Необходимо нарезать кружками помидор и сыр моцарелла. Стоит учитывать, что помидоры лучше выбирать одинаковых размеров относительно сыра, чтобы в салате была красивая пропорция.
- Для приготовления заправки необходимо смешать оливковое масло, уксус, пряности, специи. Выложить сыр, через один, с помидорными кружками. По блюду разложить литья базилика и все полить ароматной заправкой. Салат «Капрезе» с сыром моцарелла готов.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
