Салат «Купеческий» с говядиной и грибами
Простые рецепты
Автор рецепта
3 913
Сложность Средняя
Ингредиенты
- говядина350 г
- грибы маринованные150 г
- сыр твердый100 г
- яйца2 шт.
- лук репчатый1-2 шт.
- майонез
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Сварить мясо, даже можно переварить, говядина должна стать очень мягкой, дать остыть прямо в бульоне, отварить яйца.
- Мелкие луковицы нашинковать полукольцами, развести уксус пополам с водой, опустить в него лук, подержать около 4 часов, отцедить.
- Грибы разрезать частей на 8, сыр порезать средними кубиками, остывшее мясо – брусочками. Яйца разрезать на 2 части, а потом каждую порезать на полукольца.
- Поместить все в глубокий салатник, добавить майонез, присолить салат «Купеческий» с говядиной и грибами по вкусу и осторожно перемешать.
Совет
Секрет приготовления этого салата: продукты нужно нарезать довольно крупными кусочками, не мельчить.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
