Салат «Мужской каприз» со свининой и пармезаном
Вкусный, питательный, брутальный вариант закуски.
yuliador
Автор рецепта
790
Сложность Средняя
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Разбавить уксус водой, всыпать сахар, замариновать колечки фиолетового лука.
- Нежирную свинину нарезать кусочками, жарить на растительном масле до корочки, по три-четыре минуты с каждой стороны.
- Отварить картофель, измельчить на терке, перемешать с постным майонезом.
- Выложить на тарелку часть картофеля, мясо, лук.
- Слои пропитать майонезом.
- Сверху – яйца, картофель, тертый сыр.
- Закуску поставить в холод на час.
Совет
Салат можно украсить красной икрой и свежей зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
