Салат «Неженка» с курицей и сыром

Приготовление:

• Отварить грудку, дать остыть в бульоне, порезать кубиками, яйца мелко порубить, натереть крупно сыр, отдельно – отварную морковь, чеснок раздавить прессом или очень мелко натереть.
• Перемешать рис с морковью, яйцами, мясом, всыпать сыр, добавить чеснок, подсолить, заправить салат «Неженка» майонезом. На плоское блюдо поставить кулинарное кольцо, заполнить салатом и убрать его, оформить верх салата зеленью.