Салат «Рог изобилия» с орехами и черносливом
Оригинальный салат, украшенный целыми грецкими орехами. Такая кулинарная «изюминка» придаст салату необычный вид и вкус.
2 583
Сложность Низкая
Ингредиенты
- грецкие орехи100 г
- сыр твердый70 г
- чернослив50 г
- яйца4 шт.
- куриные окорочка копченые2 шт.
- яблоки1 шт.
- лук репчатый1/2 головки
- майонез
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить куриные яйца, остудить, порубить. Обжарить грецкие орехи, очистить от пленки. Измельчить очищенное яблоко, ошпаренный репчатый лук, чернослив, натереть твердый сыр. С копченых куриных окорочков снять кожицу, филе нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты уложить слоями в виде «рога изобилия», промазывая майонезом.
- Слои должны располагаться в таком порядке: куриное мясо, лук, яблоко, сыр, мелко нарезанный чернослив. Поставить в холодильник для пропитывания. Перед подачей нанести на салат «сеточку» из майонеза с помощью кондитерского шприца. В каждый «ромб» положить по половинке грецкого ореха.
Совет
Дополнительно салат-торт можно гарнировать веточками петрушки, помидорами черри, «цветами» из отваренного яичного белка, «розочками» из помидоров, оливками.
Фотоотчеты
Похожие рецепты