Салат с папайей, клубникой и угрем
Изысканный рецепт салата для гурмана. Оригинальное сочетание вкуса на тарелке дополняется яркими цветами и красивой подачей. Салат подойдет для праздничного стола.
Простые рецепты
Автор рецепта
150
Сложность Средняя
Ингредиенты
- угорь копченый90 г
- папайя35 г
- помидоры черри25 г
- клубника20 г
- майонез20 г
- шпинат20 г
- салат фризе10 г
- хрен10 г
- соль1 щепотка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Смешать в тарелке травы — салат фриссе, листья шпината и сливочный хрен. Полить небольшим количеством майонеза, посолить по вкусу. Копченый угорь порезать порционными кусочками, придав форму треугольников. Также порезать папайю.
- Клубнику вымыть и нарезать дольками, помидоры черри разрезать пополам. На широкую тарелку выложить горкой зелень, сверху помидоры, кусочки папайи и дольки клубники. По бокам салата с папайей и клубникой разложить копченый угорь.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
