Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами
Сытный салат, быстро утоляет чувство голода.
marvella01
Автор рецепта
482
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 1 шт.
- 1 зубчик
- 1 горсть
- 3 ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Баклажан очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками небольшого размера.
- Выложить овощ на противень в один слой, прогреть в духовом шкафу в течение 15 минут, остудить.
- Измельчить очищенные грецкие орехи, пропустить через пресс чеснок, порубить зелень.
- Все ингредиенты перемешать, заправить натуральным несладким йогуртом, посолить по вкусу.
- Салат выложить на блюдо горкой, украсить листочками свежей зелени.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
