Салат с рукколой, кукурузой и помидорами
Простые рецепты
Автор рецепта
2 904
Сложность Средняя
Ингредиенты
- помидоры черри240 г
- руккола100 г
- помидоры (дамские пальчики)2 шт.
- кукуруза(початок)2 шт.
- масло оливковое1/2 стакана
- уксус бальзамический1/4 стакана
- кедровые орехи1/4 стакана
- чеснок2 зубчика
- базилик3 веточки
- сыр пармезан
- розмарин
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Соединить полстакана масла, базилик, уксус, розмарин, чеснок, порезанные дамские пальчики. По вкусу посыпать перцем и солью. Нагреть гриль. Натереть початки кукурузы маслом, перцем, солью.
- Обжаривать в бройлере приблизительно 7 минут до образования золотистых пятнышек, время от времени переворачивать. Остудить, снять кукурузу с початка. В большую салатницу положить кукурузу, черри, орешки, рукколу.
- Заправить подготовленным соусом, равномерно перемешать. Посыпать перцем, солью. Присыпать салат с рукколой, кукурузой и помидорами, тертым пармезаном.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
