Салат с ветчиной прошутто и голубым сыром

Салат с ветчиной прошутто и голубым сыром

Прошутто в переводе означает «окорок», итальянская ветчина, приготовленная из окорока и натертая солью. Пармская ветчина – самый популярный продукт из прошутто, полностью натуральный, в нем нет других ингредиентов, кроме морской соли.

Ингредиенты:

  • прошутто
    2-3 куска
  • помидоры
    1 шт.
  • сыр голубой
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • салат ромэн/руккола

для заправки:

  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • уксус яблочный
    2 ч.л.
  • горчица дижонская
    1/2 ч.л.
  • лимонный сок
    1/2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

Приготовление:

  • Для приготовления заправки смешать дижонскую горчицу, лимонный сок, яблочный уксус. Порциями влить оливковое масло, немного посолить.
  • Выложить на тарелку вымытые листья салата ромен или руккола. Выложить ветчину, нарезанные помидоры и голубой сыр кусочками. Залить заправкой, перемешать, молотый перец–по вкусу.
796

Совет

Голубой сыр в рецепте можно заменить на любой мягкий плавленый, с добавками зелени.

Фотоотчеты приготовивших
1
Зеленые салаты / Салаты с рукколой
Салаты с мясом / Салат с ветчиной
Зеленые салаты / Салаты из листьев салата
Овощные салаты / Салат из помидоров
Салаты / Салаты без майонеза
Обед / Обед за 30 минут
Салаты / Салаты с сыром
Салаты на скорую руку

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог ?>