Салат со спаржей, копченым лососем и сухариками

Салат со спаржей, копченым лососем и сухариками
Приготовление
20 минут
 
Порций
2
 

Роскошный салат с рыбой, зеленью и сухариками и ароматной заправкой, вкусный и полезный.

Количество порций:
2
Сложность: средняя
Время приготовления:
20 минут
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

20 минут
  • Зелень салата и свежие огурцы нарезать и выложить в салатницу.
  • У спаржи удалить жесткие кончики на полтора-два сантиметра.
  • Отварить в кипящей подсоленной воде в течение двух-трех минут после начала закипания. Продукт быстро процедить и сполоснуть проточной холодной водой. Крупно порезать, стрелки отложить в сторону, стебли добавить в салатную зелень.
  • Кусочек белого хлеба нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
  • Поместить в блендер сок лимона, оливковое масло, натуральный мёд, готовую сладкую горчицу, лук-шалот, зеленый базилик, подлить воду. Измельчить ингредиенты до однородного состояния.
  • Половину заправки перемешать с салатной зеленью. Разложить салат в тарелки, сверху – гренки, стрелки спаржи, кусочки копченого лосося. Полить блюдо остатками заправки.

Совет

Ингредиенты можно выложить на тарелки в виде горки. Поливают блюдо оставшейся заправкой перед подачей, чтобы сухарики не успели намокнуть.

Фотоотчеты приготовивших
1
Салат с рыбой / Салат с лососем
салаты / Легкий салат
Салат с красной рыбой
салаты / Салат с сухариками
Овощные салаты / Зеленые салаты
Зеленые салаты / Салаты из листьев салата
салаты / Салаты без майонеза
Салаты на скорую руку

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Наверх
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог